北海道のうまいもん

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「ついに実現！ラム、マトン、ロースのセット」

ジンギスカンの本場ナンバー１ブランド「松尾ジンギスカン」！
特上ラム、上肉マトン、ロースの３種類を一度に味わえる待望のセットが登場！
食べ比べてください★美味しさ３倍です。

期間限定です。

松尾ジンギスカン
特上ラム
上肉マトン
ロース

特上ラムの美味しさ

本場のNo.1ブランド「松尾ジンギスカン」でも一番の人気！！
子羊特有の柔らかさとくせのなさが特徴の厳選された絶品♪

上肉マトンの美味しさ

生後一年以上の羊肉、マトンの赤身のみ厳選した上肉。
さっぱりとした味わいとぷりぷりっとした食感がたまりません！

ロースの美味しさ

ロースは同じく生後一年以上の羊肉、マトンのロースを厚めにカット。
ステーキのような食感とジューシーな肉汁が楽しめます。

ひとつ一つが、「今まで食べてたジンギスカンはなんだったの！？」と購入者が絶賛するロングラン大人気商品。

それが今回、一度に楽しめる特別なセットとなっています〜〜〜！！

ジンギスカンをまだ食べたことがない方はもちろん、ひつじ上級者まで、みんなが大満足間違いなしのスペシャルセットです♪

北海道で一番売れている『松尾ジンギスカン』

創業昭和３１年より４５年以上、変わらぬ味を守り続けてきた松尾ジンギスカン。

タレ付きジンギスカンを北海道中に広めたのがこの松尾ジンギスカンなのです。
北海道内の認知率はなんと９８％以上という、アンケート結果もあります。

厳選された羊肉を手作業で仕上げています

世界中を駆け巡って見つけ出したニュージーランド産の羊を使用しています。

なぜ、この羊に惚れたかというと、土づくりや牧草づくりにも、有機農業の技術が活かされ、豊かな自然の中、最高の牧草を食べてすくすく育つ羊だからです。

このクリーンでヘルシーな羊肉にこだわっているのです。 この羊肉から、さらに良質な部分だけをひとつひとつ手作業にて厳選して おりますので、肉そのものが違います。
NHKの取材でも明かすことのできない『秘伝の生ダレ』

羊肉の臭みを消し、旨みを引き出すために研究に研究を重ね開発された秘伝のタレは、地元滝川市の名産りんごやたまねぎをベースに独自のスパイスを効かせ、完成には１０年間の年月を費やしました。

あのＮＨＫの取材でも一切公開しないという、松尾ジンギスカンの命とも言える秘伝のタレが全国の消費者に愛されている秘密でもあります。

秘伝の生ダレはこんなにすごい

松尾ジンギスカンの命ともいえるこの『秘伝の生ダレ』は、まず、肉の臭みだけを肉から引き出すので、臭みがなくなります。

さらに、一昼夜かけて、タレの旨みが肉に吸い込まれます。

その頃になると、真っ赤な新鮮な羊肉が、タレの旨みをぎゅっと閉じ込めた深いタレの色に変わります。

この色は、肉の旨みとタレの旨みが凝縮され、口にしたときのじゅわ〜と旨みが広がるジューシー感を生み出す証拠なのです。

羊の肉にはカルチニンが豊富

肉類の中でも羊肉は脂質の代謝を促進し、効率よく体脂肪を燃焼させ、コレステロールの増加を抑制するカルニチンを豊富に含みます。

他の食品に比べ、最も多く含まれるのが羊肉なのです。つまり日常の食事にも効果的に羊肉を取り入れることでダイエットや体重コントロールだけでなく生活習慣病の予防にも大いに役立つということがでるというすぐれもの。

野菜もおいしく食べられます

秘伝の生ダレがたっぷりしみ込んだ野菜も絶品です。

野菜の甘みとタレの旨みがピッタリ合い、箸が止まらなくなります。この野菜もジンギスカンならではの、楽しみ方です。あとは、お好みでうどんや、お餅など入れて食べるのも最高です！

簡易ジンギスカン鍋付き！

美味しくお召し上がりいただくために、簡易ジンギスカン鍋をご用意いたしました。
鍋の真ん中がこんもり盛り上がっている、ジンギスカン特有の鍋。
周りに野菜をのせて中央にお肉をのせて焼きます。
余分な肉汁が周りに流れ出し美味しく焼きあがります。

また、肉汁で煮込んだように仕上がる野菜は、柔らかくタレの旨みがしみ込み美味しく召し上がれます。